ข้อดีของมันเทศ

มันเทศสีม่วงเป็นอาหารของชาวโพลินีเซียนมาหลายปีแล้ว

เพราะมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุทางโภชนาการ เช่นเดียวกับไฟเบอร์ คุณเข้าใจหรือไม่ว่านักวิทยาศาสตร์กำลังค้นคว้าผลลัพธ์เกี่ยวกับโรคเบาหวาน โรคเกาต์ และการอักเสบ อ่านต่อไปเพื่อค้นหาประโยชน์โดยอ้างว่ามันเทศสีม่วงและวิธีการเพิ่มลงในมื้ออาหารของคุณ มันเทศอุดมไปด้วยวิตามินเอและให้ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และวิตามินอื่นๆ มากมาย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีด้านสุขภาพของมันฝรั่งลูกกวาด รวมถึงวิธีการเตรียมอาหารเย็นได้ที่นี่ มันเทศเป็นที่รู้จักเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนมากเกินไป ซึ่งจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอประเภทที่มีพลังเร็วที่สุดเท่าที่จะกินเข้าไป ในทางกลับกัน ลำไส้ที่แข็งแรงก็เป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม เนื่องจากประมาณ 80% ของระบบภูมิคุ้มกันอยู่ภายในลำไส้และได้รับอิทธิพลอย่างใกล้ชิดจากสิ่งที่เกิดขึ้นที่นั่น การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงไม่เพียงแต่จะช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ท้องร่วง และท้องอืด แต่ยังดีต่อลำไส้และลำไส้โดยรวมอีกด้วย ไฟเบอร์หล่อเลี้ยงสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในลำไส้ของคุณและได้รับการแสดงเพื่อโฆษณาความเป็นอยู่ที่ดีของเซลล์ที่อยู่ในทางเดินอาหาร ซึ่งอาจทำหน้าที่ป้องกันลำไส้รั่ว การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้เกือบทั้งหมด แม้ว่ามันเทศและมันเทศจะเป็นหัวประเภทแป้ง คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างที่ชัดเจนหากคุณเคยพยายามใส่มันเทศและมันเทศเข้าด้วยกัน—มันเทศจะปอกเปลือกยากกว่ามันฝรั่งมาก ความแตกต่างยังชัดเจนในรสชาติอีกด้วย โดยมันเทศจะมีลูกกวาดน้อยกว่า แห้งกว่า และมีแป้งมากกว่ามันเทศ ดูหนังออนไลน์

เส้นใยประมาณ 77% ในมันฝรั่งลูกกวาดไม่ละลายน้ำ และมีหน้าที่ในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำมีความจำเป็นในการส่งเสริมความไวของอินซูลิน ซึ่งจะช่วยในการควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด มันฝรั่งหวานเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลางตาม HSPH โดยมีดัชนีน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 63 (ดัชนีน้ำตาลหมายถึงความเร็วและปริมาณอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือดของแต่ละบุคคลหลังจากบริโภค) อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งขาวเป็นอาหารที่มีค่า GI สูงโดยมีค่า GI เท่ากับ 78 การวิจัยก่อนหน้านี้ได้พิสูจน์ความเชื่อมโยงระหว่าง อาหาร GI และโรคเบาหวานประเภท 2 ความคงตัวที่ดีของโซเดียมและโพแทสเซียมภายในร่างกายอาจช่วยลดระดับความดันโลหิตและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดงได้ ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา เธอเป็นนักเขียนที่มีส่วนร่วมในสิ่งพิมพ์ด้านโภชนาการและการทำอาหารจำนวนมาก รวมถึง BBC Good Food หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2015–2020 แนะนำว่าผู้ใหญ่ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไปกินไฟเบอร์ 22.4 กรัมถึง 33.6 กรัมทุกวัน โดยขึ้นอยู่กับอายุและเพศ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในผู้คนเพื่อยืนยันถึงประโยชน์เหล่านี้ ดูหนัง hd

นี่เป็นตัวเปลี่ยนเกม

เนื่องจากการพิสูจน์ฟอสซิลครั้งก่อนทำให้นักวิทยาศาสตร์พิจารณาว่าตระกูลพืชของมันเทศมีต้นกำเนิดในอเมริกาเหนือเมื่อ 35 ล้านปีก่อน แม้ว่าชาวอเมริกันจำนวนมากใช้ชื่อสลับกัน แต่ที่จริงแล้วผัก 2 ชนิดนั้นไม่เกี่ยวข้องกัน มองหารูปทรงกระบอกที่มีผิวเหมือนเปลือกสีดำหรือสีน้ำตาล เช่นเดียวกับเนื้อสีขาว สีม่วงหรือสีแดง มันแห้งกว่าและมีแป้งมากกว่ามันเทศ และมักมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศเท่านั้น หัวนี้มีน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มในมันฝรั่งลูกกวาด (เว้นแต่คุณจะรวมบางส่วนไว้ตลอดการปรุงอาหาร) ในความเป็นจริง มันฝรั่งลูกกวาดอาจเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงและอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีจะช่วยลดโอกาสการเกิดแผลในช่องท้องได้ นี่เป็นข้อมูลที่น่าสนใจเนื่องจากผลสุดท้ายของลูกอมมันฝรั่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี พวกเขายังรวมถึงวิตามิน B-complex โพแทสเซียมและแคลเซียมทั้งหมดมีประสิทธิภาพมากในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ อาหารหยาบที่ได้จากไฟเบอร์ยังช่วยป้องกันอาการท้องผูกและการเกิดกรด ซึ่งจะช่วยลดโอกาสการเกิดแผล คุณสมบัติต้านการอักเสบและผ่อนคลายยังช่วยลดความเจ็บปวดและการอักเสบของแผล มันฝรั่งหวานมักจะไม่ได้เนื้อสีส้มเสมอไป แต่สามารถเป็นสีม่วงที่งดงามได้ หนัง hd

ในผู้ชายที่มีสุขภาพดี 15 คน มันฝรั่งลูกกวาดสีม่วง 200 กรัมผัดช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากการออกกำลังกาย ร่วมกับการสลายไขมันและโปรตีนเป็นอนุมูลอิสระ เทียบได้กับแผนอาหารควบคุม คุณรู้หรือไม่ว่าขนมมันฝรั่งโอกินาว่าเพิ่งได้รับการเน้นโดยดร. ออซว่าเป็นหนึ่งใน Superfoods ที่สำคัญมากมายในปี 2010? การรวมไขมันจำนวนหนึ่งไว้ในสูตรมันฝรั่งหวานของคุณสามารถปรับปรุงปริมาณเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายดูดซึมจากอาหารได้มาก เพียงใช้เนยถั่ว อะโวคาโด น้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย หรือมีไขมันส่วนเกินในมื้อเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีทองแดงสูง ซึ่งเป็นโลหะที่สำคัญสำหรับการผลิต